舞茸のお味噌汁 レシピ・作り方
材料(3人分)
作り方
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1
鍋に水と昆布を入れておく。
(30分以上つけて置くとなお良し) - 2 舞茸をほぐし鍋へ、葱は小口切りに。
-
3
鍋に火をいれ、(弱中火でゆっくりめに)
沸いたら火を止め、味噌をとき、ネギも入れ完成です。
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