お弁当に♪ピーマンのお浸しおかか和え レシピ・作り方

お弁当に♪ピーマンのお浸しおかか和え
  • 約10分
ruby&nao
ruby&nao
お弁当の1品に♪

材料(1~2人分)

  • ピーマン 1個~
  • 80cc~
  • だしの素 ひとつまみ
  • しょうゆ 小さじ1.~2
  • かつお節 ひとつまみ

作り方

  1. 1 ピーマンは立て半分に切り、
    ヘタを親指でくりぬき種も取る

    1センチ幅くらいの細切りにする
  2. 2 タッパーなどにピーマンを並べ、ひたひたに水をそそぎ、
    蓋(ラップ)をして3分程加熱する

    出来たら湯切りしておく
  3. 3 先ほどのタッパーに、だしの素と醤油を混ぜ、ピーマンをしばらく浸しておく

    かつお節であえたら出来上がり

きっかけ

お弁当の1品に

おいしくなるコツ

お弁当に入れるときは、カップにかつお節を敷いて、ピーマンのお浸しを入れると汁をかつお節が吸ってくれます 小さなフライパンや小鍋でも出来ます

  • レシピID:1480004310
  • 公開日:2012/05/20
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カテゴリ
ピーマン
料理名
ピーマンのお浸し
ruby&nao
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つくったよレポート(8件)

  • いぬつかい
    いぬつかい
    2015/10/14 23:35
    お弁当に♪ピーマンのお浸しおかか和え
    ピーマンの青臭さがなくて美味しかったです。
  • ころん2199
    ころん2199
    2015/05/08 19:43
    お弁当に♪ピーマンのお浸しおかか和え
    色どりに黄色いパプリカも一緒に作りました♡簡単に作れて、さっぱりとして美味しかったです。
  • げんきノンタン
    げんきノンタン
    2015/04/24 14:27
    お弁当に♪ピーマンのお浸しおかか和え
    ピーマンが安かったので沢山買って作りました♪
    お浸しは苦みも減って食べやすいですよね^^
    ごちそうさまで~す♪
  • にゃじママ
    にゃじママ
    2015/01/17 13:13
    お弁当に♪ピーマンのお浸しおかか和え
    おいしくて おつまみとしても良いですね

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