おすすめ
フォロー
カテゴリ
献立
コラム
楽天レシピトップ
カテゴリ
野菜
夏野菜
ゴーヤ
レシピ詳細
アプリで広告非表示を体験しよう
塩麹でゴーヤチャンプル レシピ・作り方
アプリをダウンロードする
あおかーさん
濃い味が好きな人は薄口醤油をプラスするとよいです。
材料(2~3人分)
ゴーヤ
1本
ニンジン
1/3
木綿豆腐
1丁
スパム又は豚肉
適量
塩麹
大1
だしの素
小1
アプリで広告非表示を体験しよう
作り方
1
野菜とスパムを適当な大きさにきる。
2
フライパンに油をひいてスパムを炒める。かるく火が通ったら野菜を入れさらに炒める。
3
火が通ったら木綿豆腐を手でつぶしながら入れ、塩麹をいれる。
お料理する上で知っていただきたいこと
きっかけ
毎年作るゴーヤチャンプルを話題の塩麹でつくってみました。
公開日:2012/05/17
このレシピの詳細を見る
関連情報
カテゴリ
ゴーヤ
料理名
ゴーヤチャンプル
このレシピを作ったユーザ
あおかーさん
つくったよレポート(
0
件)
つくったよレポートはありません
関連カテゴリ
ゴーヤサラダ
ゴーヤチャンプル
おすすめの特集
もっと見る
ゴーヤの人気ランキング
1
位
常備菜★本当に苦くないゴーヤの佃煮
2
位
箸が止まらない!ゴーヤとツナのサラダ
3
位
白ゴーヤのツナマヨあえ
4
位
【ゴーヤのマヨネーズ炒め】
5
位
ゴーヤの甘酢漬け
6
位
豆腐なし!シンプル簡単♡ゴーヤチャンプル
7
位
子供も大好きゴーヤチップ
8
位
ご飯がすすむ!絶品!ゴーヤの佃煮!
9
位
ゴーヤの佃煮。日持ちします。大量消費にも。
10
位
●分量覚えやすい☆保存がききます―ゴーヤの佃煮―●
ゴーヤのカテゴリへ
スポンサーからのお知らせ
関連するカテゴリの人気ランキング
かぼちゃ
TOP10
ハロウィン
TOP10
栗ご飯
TOP10
秋のおもてなし料理
TOP10
かぼちゃの煮物
TOP10
きんとん(栗きんとん)
TOP10
かぼちゃ
TOP10
さんま
TOP10
里芋
TOP10
えのき
TOP10
旬のワード人気ランキング
1
位
キーマカレー
2
位
さつま芋 甘煮
3
位
きんぴらごぼう 水
4
位
豆腐
5
位
ブロッコリー
6
位
にんにく
7
位
めんつゆ煮
8
位
ハンバーグ
9
位
カレー
10
位
シフォンケーキ
関連する献立
いろいろな味付けで楽しめる!「ゴーヤ」が主役の献立
ごはんと食べたくなる!「ゴーヤ」が主役の献立
おつまみにもおすすめ!「ゴーヤ」が主役の献立
もっと見る
公式ファンページ新着レシピ
炊飯器で簡単!シンガポールチキンライス
[注ぐだけ]即席しじみ汁
まぜて焼くだけ、さつまいもケーキ
ハロウィンかぼちゃパイ
焼畑温海かぶと豚バラのスパイスカレー
ホタテの天ぷら
公式ファンページ一覧へ
楽天レシピを見るなら
アプリがおすすめ
サクサク動く!人気順検索などが無料で使える!
アプリをダウンロードする