ふつーな☆切り干し大根の煮物 レシピ・作り方
材料(4人分)
作り方
-
1
切干大根はたっぷりの水につけて戻す。15分くらい。
ざるにあげておく。 - 2 にんじんは細切りに。
- 3 鍋に○とざるにあげておいた切干大根、にんじんをいれてふたをして5分くらい煮る。
- 4 しょうゆを入れてさらに10分くらい煮る。火は弱めで。
- 5 火を止めたら鍋のまま味がなじむまで置いておく。
関連情報
- カテゴリ
- 干し椎茸
- 料理名
- 切り干し大根の煮物
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