フランスパンのフレンチトースト レシピ・作り方
材料（約２０人分）
- フランスパン（約４０cm) 2本
- 牛乳 ８００ml
- 卵 ４個
- 砂糖 大さじ４
- グラニュー糖 ３０g
- マーガリン ６０g
- いちごジャム 大さじ６
- バルサミコ 大さじ２
- ミント（お好みで） 適量
作り方
- 1 いちごジャムにバルサミコと刻んだミントの葉を入れていちごソースを作っておきます。
- 2 バッドに卵、砂糖を入れてかき混ぜ最後に牛乳を加えかき混ぜます。そこに5cmに切ったフランスパンを手でクシュッとつまんだまま牛乳液の中へ入れます（裏表同じ様にします）
- 3 ２のフランスパンの片面にグラニュー糖をふりかけ、ふりかけた方を下にして、マーガリンをひいたフライパンに入れます。中火の弱でいい焼き色に焼きます。器に盛りいちごソースをかけて完成！
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