レンジで○ホワイトソース レシピ・作り方

作り方

1. 1 牛乳を少し温めておく。
   その中にコンソメを砕きいれ溶かしておく。
2. 2 ボウルに小麦粉を入れ、牛乳を２０ccくらい入れてよくかき混ぜる。泡だて器で。
3. 3 さらに20ccくらい入れてなめらかになるまでよく混ぜる。残りの牛乳を入れてかき混ぜる。
4. 4 ラップなしで700Wで１分３０秒加熱する。取り出してよくかき混ぜる。
5. 5 またラップなしで１分加熱。取り出してバターを入れてよくかき混ぜて出来上がり。
6. 6 グラタンに使いました。