焼くだけ！長いもステーキ レシピ・作り方
- 約10分
- 300円前後
よしママスーパー
長いもって、すりおろしたり、拍子切りにしたりしますが、意外と量は食べられないですよね。分厚く切って焼くだけ。ハスみたいな歯触りで、たくさん食べられます。
材料（3人分）
- 長いも １本
- 胡麻油 大匙１
- かつお節 適宜
- 醤油 適宜
作り方
- 1 長いもの皮を剥き、厚さ５センチ位に切る。
- 2 胡麻油をひいて、片面3分位づつ、焦げないように焼く。（ふたはしない）
- 3 醤油をかけ、さらに両面をさっと焼く。
- 4 かつお節をのせて出来上がり。
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- カテゴリ
- 山芋
- 料理名
- 焼き長いも
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