もりもり混ぜ混ぜ☆蕎麦サラダ レシピ・作り方
材料(1人分)
作り方
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1
器の中でめんつゆにわさびを溶いておきます。
蕎麦を入れて、つゆと和えてほぐしておきます。 - 2 蕎麦の上にスプラウト、その上にスライスオニオン&薄切りパプリカと盛っていきます。
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3
ラー油をたらり、マヨネーズもお好みでシャッシャッとかけたら、出来上がり!
ぜーんぶ混ぜて召し上がれ!
きっかけ
オニオンサラダの変化形?冷やし蕎麦の一種? 元は残りものリサイクルメニューですよー。
おいしくなるコツ
玉ねぎはスライスしたら水にさらさず、ただザルに置いて空気にさらしておく(15分~)のが好きです。栄養も逃げないしね!
- レシピID:1480003146
- 公開日:2011/12/09
関連情報
- カテゴリ
- その他のサラダ
- 料理名
- 冷やし蕎麦
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