寒い日には○とろーりかきたま風コーンスープ レシピ・作り方
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材料(3人分)
作り方
- 1 鍋にごま油を入れ熱し、コーンクリームを2,3分炒める。
- 2 水と鶏ガラスープの素、調味料を入れて煮る。
- 3 片栗粉を同量の水で溶き、だまにならないようにかき混ぜながら入れる。
- 4 火を弱め、といた卵をかき混ぜながら入れる。ひと煮立ちしたら出来上がり。
きっかけ
昔母がよく作ってくれました
おいしくなるコツ
片栗粉は調節してください。トロミが強いほうがいい場合は大1強、さらっとしたい場合は大1弱で。
- レシピID:1480003055
- 公開日:2011/11/24
関連情報
- カテゴリ
- コーンスープ・ポタージュ
- 料理名
- コーンスープ
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