白ネギとわかめの簡単中華風スープ レシピ・作り方
材料（5人分）
- 白ねぎ 2/3本
- 乾燥わかめ ひとつまみ
- 人参 ３～5ｾﾝﾁ
- 貝割れ 1/4パック
- ガラスープ（中華だしスープのもと） 小さじ5～6
- 水 1000cc
- 塩コショー 少々
- うすくちしょうゆ 少々
作り方
-
1
ねぎは小口切り、人参はイチョウ切り、わかめは水に浸けて戻しておく
貝割れは根を切って水にさらしてザルに空けておく - 2 鍋に水とガラスープと人参を入れて火にかける
-
3
沸騰したら、水気を切ったわかめとねぎを入れて３分ほど煮る
人参に火が通ったら塩コショーで味を調え
ほんの少しうすくち醤油を香りつけ程度に垂らし、貝割れを散らして出来上がり
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関連情報
- カテゴリ
- 長ネギ（ねぎ）
- 料理名
- 中華風スープ
ruby&nao
家族全員よく食べます。
体調管理を任されたと思ってヘルシーでもおなかに満足な食事作りを心がけています。
ブログでは、愛犬の手作りごはんもUPしています。
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