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簡単焼きうどん レシピ・作り方

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ぽにぃ♪
一人ランチに残り物野菜を使ってパパっと！

材料（1人分）

茹でうどん
1玉
もやし
1/2パック
にんじん
3センチくらい
いんげん
5～6本
まいたけ
1/4パック
豚細切れ肉
50ｇ
めんつゆ
小さじ1～2
ウスターソース
少量
和風だし
適量
かつおぶし
小1パック
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作り方

  1. 1
    にんんじんを薄切りにする
    いんげんは一口サイズに。
  2. 2
    フライパンに油をひいて豚肉をいため、色が変わったら野菜を投入。
  3. 3
    野菜がしんなりしたら、うどんを加え、ほぐしながらいためる
  4. 4
    醤油、ウスターソースをまわしかけ強火で炒める
  5. 5
    かつおぶしをかけて完成☆
お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

一人ランチで野菜を摂りたいときに。

公開日：2011/09/30
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カテゴリ
アレンジうどん
料理名
焼きうどん

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