冷蔵庫の残り物野菜で、お味噌汁いっちょ出来上がり♪ レシピ・作り方

冷蔵庫の残り物野菜で、お味噌汁いっちょ出来上がり♪
さゆりん52
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冷蔵庫の整理に、おかずを作ったときの残り野菜をいれて、汁物完成です♪

材料(4人分)

作り方

  1. 1 キャベツを細かく切る。
    ジャガイモ、人参は5mm幅の半月切り。
    えのきは3cm位の長さに切る。
  2. 2 ①の材料を鍋に入れ、水を加えて、火にかける。沸騰したら、だしを加える。
  3. 3 野菜に火が通ったら、味噌をといて、小口切りにしたネギをいれ、出来上がり。

きっかけ

冷蔵庫の整理を兼ねて。主食おかずの残り物を入れて。

おいしくなるコツ

お味噌やだしの量は、ご家庭の味にしちゃってください。

  • レシピID:1480002610
  • 公開日:2011/09/24
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カテゴリ
その他の味噌汁
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簡単 整理 残り物 野菜
料理名
お味噌汁
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つくったよレポート(1件)

  • へんてこぽこりんママ
    へんてこぽこりんママ
    2011/10/18 06:28
    冷蔵庫の残り物野菜で、お味噌汁いっちょ出来上がり♪
    野菜がたくさんいただけて、じゃがいもの煮崩れる感じが美味しいです☆いろんな野菜の食感もまた楽しめますね◎ごちそうさまでした^^

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