豆乳deパンナコッタ 黒みつがけ レシピ・作り方
材料（5人分）
作り方
- 1 粉ゼラチンに水を加えしとらせておく。
- 2 鍋に生クリームと砂糖を入れ、砂糖が溶けるまで火にかける。砂糖が溶けたら豆乳を加え、沸騰しないよう弱火にかける。
- 3 火を止めて、２にしとらせておいたゼラチンを加えよく溶かす。
- 4 ３をこし器でこし、ボウルに氷水を入れ、人肌になるまで混ぜながら冷ます。
- 5 ４を容器に入れ、上からふんわりラップをかけて冷蔵庫で1～2時間冷やします。
- 6 出来上がったら、黒みつ(レシピ ID1480002497)をかけていただきます。
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- カテゴリ
- ゼリー
- 料理名
- 豆乳パンナコッタ
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