びんちょうまぐろのたたき丼 レシピ・作り方
材料(2人分)
作り方
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1
びんちょうまぐろは包丁で叩いく
オクラは塩をマブして両手でこすり合わせ産毛を取り、サッと洗って
2分ほど塩ゆでし、小口切りにする
●を合わせて混ぜる -
2
丼にご飯を入れ、海苔をちぎって敷く
叩いたびんちょうまぐろをこんもりと真ん中に盛り、まわりにオクラを散らす - 3 1で混ぜて置いた●を回し掛けていただく
関連情報
- カテゴリ
- その他のどんぶり
- 料理名
- びんちょうまぐろのたたき丼
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2 件
つくったよレポート(2件)
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luckten2021/07/02 09:49びんちょうまぐろと牡蠣醤油、滅茶苦茶合いますね!100グラム100円の激安まぐろでしたが滅茶苦茶美味しかったです!ごちそうさまでした!
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shiryu77172012/04/03 16:20冷凍してたびんちょうマグロで作りました(^_^)vがっかり食べちゃいましたよ☆レシピ有り難うございました<m(__)m>
どんぶりにしました。
オクラを乗せて夏向きに♪