ひじきと玉ねぎのサラダ レシピ・作り方
- 約15分
- 100円以下
boredom29
ひじきはカルシウムが豊富であり牛乳の約１２倍。約半分が食物繊維で ありごぼうの約７倍。鉄分たっぷりで、レバー(鶏）の約６倍。鉄分が豊富なので貧血予防に役立ちます
材料（2人分）
作り方
- 1 乾燥ひじきを水で戻す、玉ねぎを薄くスライスして水に浸けておく。
- 2 水で戻したひじきを軽く煮て水にさらして冷まし、水気を切っておく。
- 3 玉ねぎの水気も切っておく。
-
4
ひじきと玉ねぎをボウルに入れて調味料と和えて完成！
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- カテゴリ
- 玉ねぎ
- 料理名
- ひじきと玉ねぎのサラダ
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masya09282011/07/26 11:44
私が求めていたレシピに出会えて、嬉しくてさっそく作ってみました！どちらもメタボ対策にバッチリなのに、美味しかったです。子供達も気に入ってくれました。
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