買うより安く豪華に★ウサギのバースデーケーキ★ レシピ・作り方

買うより安く豪華に★ウサギのバースデーケーキ★
  • 約30分
  • 1,000円前後
台所職人
台所職人
市販のスポンジケーキを使えば、パーティーの準備に時間もかからず、しかも安く作れますよ♪ アザランは100均などでも色んな色が売っています。

材料(約12人分)

  • 15cmスポンジケーキ 2個
  • パイシート 1枚
  • 生クリーム(低脂肪) 2パック
  • 桃の缶詰 1缶
  • イチゴジャム 小さじ2
  • グラニュー糖 約10g
  • アザラン(お好みの色でOK) 1~2袋
  • チョコペン 1本
  • 食紅 小さじ1/3程
  • 砂糖 大さじ3~4

作り方

  1. 1 パイシートから、うさぎの耳の形2つを切り出し、耳の中央にイチゴジャムを塗る。
    残ったシートの端を、1口サイズにランダムき切り、グラニュー糖をまぶし、トースターで約13分加熱する。
  2. 2 生クリーム(冷蔵庫で冷やしておいたもの)に、食紅の半分の量と砂糖を混ぜ、電動泡だて器で角が立つまで混ぜておく。※残りの食紅を好みの色になるまで少しずつ加えて混ぜていく。
  3. 3 桃缶の水気を切り、みじん切りにしておく。
    スポンジケーキ(市販の物は半分に切れています)の半分にクリームを塗り、桃をのせて、もう半分のスポンジをのせます。(もう一つも同じように)
  4. 4 スポンジケーキに生クリームを塗っていきます。それぞれに塗ってから、雪だるまのようにくっつけた方がやりやすいです。
    ※焼きあがったパイは冷ましておきます。
  5. 5 軽く湯せんしたチョコペンで、上のケーキに目と口を描き、下のケーキにはアザランをふってから、「HAPPY BIRTHDAY」と書きます。
  6. 6 十分冷えたパイを盛り付けます。
    耳の部分は、中央に差し込むように、残ったパイは、ウサギの横に盛り付けて
    出来上がりです♪

きっかけ

子供の誕生日に「ウサギのケーキを作って」と言われ、Okしましたが・・・当初より誕生会に来る人数が増えたので、急遽 簡単に安く手に入るケーキ材料で、短時間で胴体付きのウサギケーキを作りました♪

おいしくなるコツ

ケーキの間の具は、何でも構いませんが、我が家ではいつも桃の缶詰を使います♪ シロップが軽くスポンジに染みて美味しいし、1缶88円位なので安上がりですよ★ ※パイシートは冷凍食品半額の時に買って、常備しておくと便利です。

  • レシピID:1480002024
  • 公開日:2011/07/13
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カテゴリ
誕生日の料理
料理名
バースデーケーキ
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