ビールに最高!ネギトロ レシピ・作り方

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まきまきのディナー
このまま食べてもよし、
のりで巻いてもよし、
ご飯に乗せてもよしの
一度に何度も楽しめます。

材料(2人分)

マグロのスキミ
400g
長ネギ
半本
万能ねぎ
適量
☆醤油
少々
☆わさび
少々

作り方

  1. 1
    マグロのスキミを丁寧に筋を取利除きます。
  2. 2
    まぐろを細かく包丁で叩きます。
  3. 3
    ネギは長ネギと万能ネギの2種類を使って、まぐろの上に乗せたら完成です。

おいしくなるコツ

ネギは2種類を使うと、ネギの風味も楽しめます。 このまま、のりに巻いてわさび醤油で食べるととても美味しいです。

きっかけ

まぐろのスキミを買ってきて、自分で叩きました。 のりで巻いてもよし、ご飯に乗せてもよしの最高です。

公開日:2011/05/07

関連情報

カテゴリ
マグロ
関連キーワード
簡単 おつまみ マグロ ビール
料理名
ネギトロ

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まきまきのディナー 美味しいお酒と美味しいお料理を食べることが趣味!! お料理って、本当おもしろい!

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