ふるふる♪珈琲ゼリー豆乳添え レシピ・作り方

作り方

1. 1 耐熱グラスにゼラチンと水大匙4を入れ、軽くかきまぜてゼラチンをふやかす。だまがないようにしてね。4分ほど置いておく。
2. 2 水200ccを70度くらいに暖める。インスタントコーヒーを加えてコーヒー液を作る。パルスイートで甘みをつける。
3. 3 ゼラチンに溶け残りがあったら軽くレンジにかける。10秒くらいずつ様子を見ながら、すべて溶かす。
4. 4 コーヒー液にゼラチンを加え、よく混ぜる。粗熱が取れたら冷蔵庫に入れ冷やし固める。
5. 5 食べるときには、大きいスプーンで粗く崩してグラスに入れ、豆乳を注いで召し上がれ～♪