うまうま～麻婆ナス♪ レシピ・作り方
材料（２人分）
作り方
- 1 フライパンにオリーブオイル小さじ１としょうがを入れて熱したらひき肉に塩コショウをして白くなるまで炒めてお皿によけておきます
- 2 そのフライパンに残りのオリーブオイルとナスをいれてしんなりしてきたらひき肉を戻します
- 3 しょうゆ・味噌・豆板醤を混ぜた調味液を②に加えて少し炒めたら、水溶き片栗粉でとろみをつけて完成です
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