茄子とピーマンの甘みそ炒め♪ レシピ・作り方
材料（２人分）
作り方
-
1
ピーマンは小さい乱切り
茄子は半分に切って斜めの細切りにしておきます
-
2
フライパンにオリーブオイルを入れて、茄子を先に炒めます
少ししんなりしてきたらピーマンも入れて炒めます - 3 みそ・砂糖・しょうゆ・酒を混ぜたものを入れて酒の水気がなくなったら完成です
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