野菜たっぷり！長崎ちゃんぽん レシピ・作り方
材料（3人分）
作り方
- 1 鶏がらを煮出してスープをとる。ちゃんぽんスープの表示通りの分量のスープを取り分け、ちゃんぽんスープの素と混ぜておく。
-
2
きくらげは水で戻して、野菜、豚肉も食べやすい大きさに切る。
- 3 深めのフライパンに油を熱し、軽く塩コショウした豚肉を炒める。シーフード、かまぼこも入れて炒める。
- 4 火が通りにくい野菜から順に入れて炒め油が回ったらスープを入れる。
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5
スープが煮立ったらちゃんぽん麺を入れて軽く煮る。
野菜多めで味が薄いようなら塩コショウして味を調える。
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- カテゴリ
- その他の麺
- 料理名
- ちゃんぽん
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こむたん202010312023/02/23 16:12
美味しかったです(*>∀<*)ありがとうです.+:｡ ヾ(◎´∀｀◎)ﾉ ｡:+. -
らぶり312022/03/06 19:29
スープを入れる前でスープ少なめですがアレンジで半熟卵入れてみました！
ごちそうさまでした -
4mmts2022/01/24 12:37
家にある材料で美味しく出来て良かったです。
家族にも好評でした。 -
とこっちぃ2021/08/17 09:32
とても美味しかったです。
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