ビールに合う！簡単、火を使わない、明太子冷奴 レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
-
1
明太子をキッチンハサミでかき回しながら切る。
皮が気になる方は切れ目を、入れ包丁の背で取り出す。
大葉を千切りにしておく
-
2
絹ごし豆腐を半分に切り軽くすすいでキッチンペーパーで水分を拭き取り明太子、大葉、をのせ味の素を全体にふりかける。
ごま油をかける
(味の素はかけなくても良い)
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お酒のおつまみにもなります。