とても簡単に！白菜と小松菜のとろとろ旨煮☆ レシピ・作り方
材料（2人分）
- 白菜
- 1/4個
- 小松菜
- 半袋
- 椎茸
- 1個
- オイスターソース
- 大さじ1
- 鶏ガラ顆粒
- 小さじ1
- 醤油
- 大さじ1
- 砂糖
- 小さじ1
- 水
- 100cc程度（具材が半分かぶる程度）
- 水溶き片栗粉
- 大さじ2
作り方
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- 1
- 白菜と小松菜は一口大、椎茸は薄くスライスする。
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- 2
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- フライパンに切った具材と水を入れ強火にかける。
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- 3
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- 沸騰したら中火にし、調味料を全ていれて煮込む。
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- 4
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- 具材が煮えたら水溶き片栗粉を入れ、とろみがついたら完成です。
おいしくなるコツ
冷蔵庫にある野菜でいろんなアレンジができます！お好みの野菜でお試し下さい！
きっかけ
野菜のみの旨煮が食べたくて作りました。
節約料理、困った時の一品に！