●簡単ほぼ放置♪鶏挽肉トマト★ボリュームオムレツ● レシピ・作り方
- 約30分
- 300円前後
材料(2人分)
- ○鶏ミンチ 1パック(今回は約150g)
- ○トマト 2個
- ○卵 2個
- ○めんつゆ(すきやきのタレもおススメ♪) 2回し
作り方
-
1
・トマトは食べやすい大きさに切り、卵は溶いておく。
・上記処理済○印を耐熱皿に入れ、鶏挽肉をほぐしつつ味が均一になるよう混ぜる。
★鶏挽肉のほぐしは大まかでOK♪デカい塊も美味! -
2
・トースターパンのフタを閉め、オーブントースターに入れて約30分焼く。
・鶏挽肉に火が通ったら完成♪
★普通の耐熱皿でも作れますが、蒸し焼きが可能なトースターパンの使用推奨です♪
きっかけ
1歳半の娘がいる我が家にとって「ほぼ放置で美味しいボリュームおかず」はめっちゃありがたし(〃´∪`〃)ゞ 今回は鶏挽肉の旨味を余すことなく味わえる、ビッグオムレツを開発(n*´ω`*n)じっくり加熱したトロトロトマトもえぇ仕事してます★
おいしくなるコツ
・トロトロ、ふわふわなオムレツがお好きなら、直火にならないようフタをして蒸し焼きするのがおススメ☆彡 ・もし表面カリカリがお好きなら、フタを開けて焼き焦げ目をつけるのもまた美味( ´艸`) ・めんつゆなら薄味、すき焼きのタレなら甘辛に♪
- レシピID:1470031298
- 公開日:2022/04/10
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