椎茸うどん レシピ・作り方
材料（1人分）
- うどん 1個
- 椎茸 2～3個
- 青ねぎ 1本
- 水 350ml
- 和風だし(顆粒) 小さじ1
- 醤油 大さじ1
- みりん 大さじ1
- 天かす(なくても) お好み
作り方
-
1
椎茸はうす切りにする。
軸はうす切りに。 - 2 鍋に水、椎茸、だしを煮立てる。
- 3 醤油、みりんを加えてうどんも入れる。
- 4 2～3分ほど煮たら火を止める。
- 5 器に盛り、小口切りにした青ねぎと天かすをのせて完成☆
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mint✩（返レポお休み中）2022/04/17 11:15
こんにちは♪椎茸のお出汁が出て美味しかったです♪レシピありがとうございました。ごちそうさまでした(^-^)
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