●簡単♪ウォッシュ＆モッツァレラ紫じゃが芋アリゴ● レシピ・作り方
- 約10分
- 100円以下
やつはしゆうこ＠週末破天荒レシパー★スピード承認♪
北海道白糠町返礼品レシピSeason2♪第七弾は鮮やか紫色のじゃが芋を使い、2種の贅沢チーズでヘルシーにアリゴをカスタマイズ(*ﾉωﾉ)おもてなしにもぴったり★
材料（2～3人分）
- ●ロビオーラ（北海道白糠町返礼品チーズ） 30g
- ●スカモルツァ（白糠町返礼品チーズ） 30g
- ●紫じゃが芋（今回はシャドークイーン） 小2個
- 牛乳（成分無調整がお勧め♪） 50cc
- オートミール 20g（今回は少な目(笑)）
- ●にんにくチューブ 4～5㎝（多めの方が美味♪）
- ●ミックスナッツ 大さじ山盛り2
- ●粗びき黒コショウ 少々（お好みで♪）
作り方
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1
今回は白糠町のふるさと納税で購入した「白糠酪恵舎チーズセット」のうち「ロビオーラ」（ウォッシュタイプ）を使用します♪
★「お酒におすすめ」との説明書きあり♪これ単品でも超美味☆彡
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2
更に今回、同じく白糠町のふるさと納税で購入した「白糠酪恵舎チーズセット」のうち「スカモルツァ」（パスタフィラータタイプ）も贅沢に使用♪
★モッツァレラを1日風乾＆熟成させたお品！
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3
・紫じゃが芋は皮を剥いて洗い、そのまま拭かずシリコンスチーマーでレンジ600W5分加熱。
・オートミールを大き目の耐熱皿に入れ、牛乳を加えて数分ふやかしておく。
-
4
・手順3の耐熱皿に●印材料を全て加え、2種のチーズがトロトロに溶けるまでレンジ600Wで3～4分加熱する。
・後はよく混ぜれば完成♪
★チーズもびろ～んと長く伸びるよ(*ﾉωﾉ)
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関連情報
やつはしゆうこ＠週末破天荒レシパー★スピード承認♪
斬新な組合せ×最小限の努力で
最大限の美味を求める破天荒レシパー♪
グルメお酒好き夫婦（共にBMI18）＆1歳娘の3人家族★
私は勿論、主人も料理するので「より美味なレシピ」開発に余念なし(*ﾉωﾉ)
●主人●濃い味好き。食への拘り強し！私より小食w
■私■残り物活用大得意。余分な糖分・塩分・油分を加えず素材の旨味を生かす派♪
★両名共通★低糖質・高蛋白でヘルシー志向。揚げ物苦手。野菜大好き。
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