そうめんチャンプルー レシピ・作り方
材料(1人分)
作り方
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1
そうめんを表記通りより1分短く茹でて水気を切り、ごま油をあえる。
にんじんは短冊切り、キャベツはざく切りにする。 - 2 中火で熱したフライパンに適量のごま油をしき、①の野菜を炒める。
- 3 そうめんを加えて炒め、酒、醤油、鶏がらスープの素を加えて炒め合わせ、塩コショウで味を整える。
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