鱈の野菜あんかけ レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
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1
鱈に塩コショウをふり、小麦粉をまぶす。
玉ねぎはスライス、にんじんは細切り、白菜は食べやすい大きさに切る。 - 2 フライパンに多めのサラダ油を入れて熱し、①の鱈を揚げ焼きする。
- 3 鍋に①の野菜、水、顆粒だし、醤油、みりんを入れて中火にかけ、野菜が柔らかくなるまで煮る。
- 4 片栗粉と水を混ぜ合わせ、③に入れてとろみがつくまで混ぜる。
- 5 ②をお皿に盛り、④をかける。
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もち米2合2022/10/02 14:57
参考にさせて頂きました、とっても美味しかったです♪
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