もちもち甘辛大根餅 レシピ・作り方
材料（1人分）
作り方
- 1 大根をすり下ろして、水気を切る。
- 2 ①とみじん切りにした長ネギ、片栗粉、薄力粉を加えて混ぜ合わせる。
- 3 中火で熱したフライパンにサラダ油をしき、②をスプーンで丸くなるように落とす。
- 4 両面に焼き色がついたら、醤油、みりん、酒、砂糖を加えて絡める。
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