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ゴーヤとレタスの湯豆腐 東のまるごと鍋 レシピ・作り方

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まゆぱとら
畑のレタスとゴーヤで作りました。

材料(3人分)

絹ごし豆腐
2丁
ゴーヤ
1本
レタス
8枚
ねぎ
1本
★めんつゆ
お玉2杯
★生姜チューブ
小さじ2
700ml
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作り方

  1. 1
    ゴーヤを細切りにします。
  2. 2
    レタスを千切ります。
  3. 3
    絹ごし豆腐を賽の目に切ります。
  4. 4
    ねぎを小口切りにします。
  5. 5
    器に★の調味料を混ぜ、4を入れます。
  6. 6
    鍋に、水・1〜3を入れて煮ます。
  7. 7
    沸騰したら、弱火〜中火で5分くらい煮れば出来上がり。
  8. 8
    5のタレを付けて、食べます。

きっかけ

畑の野菜を使って湯豆腐にしました。

公開日:2021/10/19

関連情報

カテゴリ
湯豆腐絹ごし豆腐レタスゴーヤ

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