野菜の肉巻き～甘辛ダレ～ レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
- 1 人参とズッキーニは細切りにする。えのきは少しさいておく。
-
2
お肉で野菜を巻く。
全て巻き終わったら片栗粉をまぶしておく。 - 3 野菜に火を通すために、お肉の色が少し変わるくらい電子レンジに入れる。
- 4 フライパンにオリーブオイルを敷き、先程熱した肉巻きを入れて焼き目がつくまで焼く。
-
5
肉巻きに焼き目がついたら調味料を全て入れて一度沸騰させる。
その後は少し混ぜて、味を染み込ませるために５分ほど過熱する。 -
6
フライパンから一度肉巻きを取り出して1口サイズに切る。
そしてまたフライパンに戻し少し煮立たせて完成！
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