えびの天ぷら レシピ・作り方

えびの天ぷら
  • 約15分
  • 300円前後
R6年12月稼働中。こざかなアーモンド
R6年12月稼働中。こざかなアーモンド
定番えびの天ぷらです。

材料(2人分)

  • 無頭えび 6尾
  • 少々
  • 天ぷら粉 50g
  • 75cc
  • サラダ油 適量

作り方

  1. 1 えびは尻尾から2節残して殻を剥く。
    塩水で洗い背わたをとる。
    キッチンペーパーで拭き取り、塩で下味をつける。
  2. 2 えびの尻尾を斜めに切り、水をかき出す。
    えびの腹に半分まで4箇所切り込みを入れる。
    背中をぎゅっと押して開く。
  3. 3 ボウルに水、天ぷら粉を入れて混ぜ、えびを入れる。
  4. 4 鍋にサラダ油を入れて熱し、170℃の油でえびをサクっとするまで揚げる。

きっかけ

夜ごはんに作りました。

  • レシピID:1470027839
  • 公開日:2021/07/28
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カテゴリ
天ぷらエビピラフその他のエビむきえびエビフライ
関連キーワード
えび 天ぷら 無頭えび エビフライ
料理名
えびの天ぷら
R6年12月稼働中。こざかなアーモンド
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つくったよレポート(10件)

  • kamisuo
    kamisuo
    2023/06/10 11:10
    えびの天ぷら
    とても美味しかったです
  • sweet sweet ♡
    sweet sweet ♡
    2022/12/29 19:22
    えびの天ぷら
    素敵なレシピをありがとうございます♪◕‿ ◕ ॣ♡えびの天ぷら揚げたてをいただきました✧˖°とても美味しくできました♪ありがとうございます。ৎ•ु·̫•ूॽª
  • みずたまSweet
    みずたまSweet
    2022/12/09 18:04
    えびの天ぷら
    美味しく出来上がりました。ありがとうございます!
  • レモングラスt
    レモングラスt
    2022/08/22 16:29
    えびの天ぷら
    美味しくできました、レシピをありがとうございました。

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