蕨・油揚げ・レタスの味噌汁 レシピ・作り方
材料（3人分）
- 蕨(アク抜きした物) 20本位
- レタス 3枚
- 油揚げ 1枚
- ★かつおダシ 大さじ1
- ★味噌 30g
- ★鰹節 小袋1/2
- 水 700ml
作り方
-
1
油揚げを細切りにし、蕨はざく切りにします。
-
2
レタスもざく切りにします。
-
3
鍋に、水・1・2を入れて煮ます。
-
4
沸騰したら弱火〜中火にして、★の調味料を入れます。
- 5 5分位煮れば出来上がり。
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