ジャンバラヤライスコロッケ レシピ・作り方

ジャンバラヤライスコロッケ
  • 約30分
  • 500円前後
うちなち
うちなち
ジャンバラヤをライスコロッケにしました!

材料(3人分)

  • ご飯 300g
  • ミックスベジタブル 20g
  • ケチャップ 大さじ2
  • 中濃ソース 大さじ1
  • コンソメ 小さじ1
  • ケイジャンスパイス 大さじ1
  • スライスチーズ 1枚
  • 溶き卵 1個
  • パン粉 適量
  • オリーブオイル 適量

作り方

  1. 1 耐熱容器にご飯、ミックスベジタブル、ケチャップ、中濃ソース、コンソメ、ケイジャンスパイスを入れて軽く混ぜ、レンジで1分温める。
  2. 2 スライスチーズを3等分にする。
  3. 3 ①を3等分にし、②を包みながらラップで丸く形成し、溶き卵をつけ、パン粉をまぶす。
  4. 4 フライパンに多めのオリーブオイルを入れて熱し、③をきつね色になるまで揚げる。

きっかけ

ライスコロッケをアレンジしました。

  • レシピID:1470027595
  • 公開日:2021/05/29
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