野菜の青椒肉絲風炒め レシピ・作り方
材料（1~2人分）
作り方
- 1 野菜を細切りにする。
- 2 熱したフライパンにごま油をしき、①を炒める。
- 3 しんなりしてきたら、酒、オイスターソース、醤油、砂糖、 鶏がらスープのもとを加えて炒める。
- 4 水分がなくなってきたら火を止め、塩コショウで味を整える。
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野菜のみの青椒肉絲風の炒め物です。