基本のエビフライ レシピ・作り方
材料（３人分）
作り方
- 1 しっぽを残してエビの殻をむく。
-
2
背ワタをとる。
関節を3箇所伸ばしなるべくまっすぐにする。 - 3 塩コショウをふる。
- 4 卵、小麦粉を混ぜエビをくぐらせる。
- 5 パン粉をつける。
- 6 170度の油で揚げて出来上がり。
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