玉ねぎの鰤しゃぶ巻き レシピ・作り方
材料(2人分)
作り方
- 1 ネギを斜め切りにして、玉ねぎを細切りにします。
- 2 玉ねぎを、10分位水に晒します。
- 3 鰤の刺身を、細切りにします。
- 4 鍋に、水と白だしを入れて沸かします。
- 5 ★の材料を混ぜて、タレを作ります。
- 6 3が沸騰したら、鰤とネギをお湯にくぐします。
-
7
鰤の色が変わったら出来上がり。
玉ねぎを巻き5のタレに付けて食べます。
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