サーモンの和風カルパッチョ レシピ・作り方

サーモンの和風カルパッチョ
  • 約10分
  • 500円前後
まゆぱとら
まゆぱとら
お酒によく合うカルパッチョ

材料(2人分)

  • サーモンの刺身 200gくらい
  • サニーレタス 葉1枚
  • 水菜 1束
  • ★オリーブオイル 大さじ4
  • ★レモン汁 小さじ2
  • ★ガーリックパウダー 小さじ1/2
  • ★玉ねぎのみじん切り 1/4個分
  • ★醤油 小さじ2

作り方

  1. 1 ★の調味料と玉ねぎのみじん切りをボールに入れます。
  2. 2 1をよく混ぜ合わせます。
  3. 3 サーモンの刺身を皿に並べ、その上にサニーレタスは手で細かく千切ってのせて、水菜は3cmくらいの長さに切ってのせます。
  4. 4 3に2を回しかけて完成です。

きっかけ

サーモンが安かったので。

  • レシピID:1470023424
  • 公開日:2020/10/29
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