紫芋のスイートポテト レシピ・作り方
材料（4人分）
- 紫芋の焼き芋 １本分
- バター 大さじ2
- 砂糖 小さじ2
- 生クリーム 大さじ5
- 卵黄 1/2個
- 黒ごま 8つまみ
作り方
- 1 焼き芋の皮ﾝを剥き、一口サイズに切る
-
2
そこへ生クリーム、バター砂糖をいれる
- 3 電子レンジで加熱する
- 4 マッシャーで簡単に潰れるくらいになったら潰す
- 5 滑らかになるまで潰したら、お弁当カップに入れる
- 6 そこへ卵黄をのせる
- 7 炒りごまを散らす
- 8 トースターで軽く焼いたら完成
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