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レシピ詳細
赤飯で雑炊★ レシピ・作り方
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約30分
500円前後
Rママ❁°.*
沢山炊きすぎて余ったら雑炊にしちゃいましょう
材料(2人分)
赤飯
250g
水
100cc
★塩、味の素
2振り
作り方
1
赤飯の豆はできれば取り除く
煮込んでいる段階で煮崩れしちゃうので
2
冷えた赤飯と水を鍋に入れ混ぜる
3
混ざったら★を入れる
4
沸騰したら弱火でコトコト煮込むとろみがついてきたら火を止める
5
最初に取った小豆を乗せる
お料理する上で知っていただきたいこと
きっかけ
餅米は冷蔵庫に入れたら硬くなるので
公開日:2020/07/15
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雑炊
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Rママ❁°.*
レポ承認100%(˶ॢ‾᷄﹃‾᷅˵ॢ) フルタイム勤務になったので あまり更新できてませんが、 毎日9人前の料理担当 ◟́◞̀ ♡ 離乳食、お年寄り向けの食事のせてます♪♪♪
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