ゼンマイと油揚げの煮物 レシピ・作り方

ゼンマイと油揚げの煮物
  • 約10分
  • 300円前後
まゆぱとら
まゆぱとら
ぜんまいと油揚げの煮物です。

材料(3人分)

  • ゼンマイの水煮 1袋
  • 油揚げ 2枚
  • ★めんつゆ 大さじ2
  • ★みりん 小さじ2
  • ★酒 小さじ2
  • 300ml
  • 小さじ1

作り方

  1. 1 ゼンマイの水煮を2㎝幅位に切り、油揚げを細切りにします。
  2. 2 鍋に、油を敷き1を炒めます。
    2分位炒めたら、水を入れて煮ます。
  3. 3 沸騰したら、★の調味料を入れて弱火〜中火にします。
  4. 4 5分位煮れば出来上がり。

きっかけ

ゼンマイの水煮があったので。

  • レシピID:1470022282
  • 公開日:2020/10/05
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