きゅうりととろろのそば レシピ・作り方
材料（１人分）
作り方
- 1 長芋の皮を剥きすりおろします。ゆで卵は半分に切る。きゅうりは千切りにする。
- 2 お鍋に水を入れ沸かし、乾燥蕎麦を茹でます。表示時間より長めにゆでます。
- 3 ザルに上げ流水でサッと洗い器に盛ります。
- 4 麺つゆと水を合わせておきます。
- 5 蕎麦の上に、とろろ→きゅうり→天かす→つゆ→ゆで卵をのせたら出来上がり。
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- 料理名
- 蕎麦
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