薄揚げ豆腐で作る☆ピリ辛な四川風マーボー豆腐 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   炒める材料を用意しておきます。ピーマンは細切り、薄揚げ豆腐は一口大、長ネギはみじん切りにします。

2. 2

   フライパンにサラダ油を入れて中火でひき肉、ピーマンを炒め、火が通ったらいったん火を止めます。

3. 3

   ②にマーボー豆腐の素を入れ、再び火をつけ具材と混ぜ合わせます。

4. 4

   薄揚げ豆腐を入れて、弱火で静かに約２分かき混ぜます。

5. 5

   長ネギを入れて、中火にして全体に混ざるようにかき混ぜたら完成です！