薄揚げ豆腐で作る☆ピリ辛な四川風マーボー豆腐 レシピ・作り方

薄揚げ豆腐で作る☆ピリ辛な四川風マーボー豆腐
  • 約30分
  • 300円前後
ドレミ3
ドレミ3
お豆腐の代わりに薄揚げ豆腐を使いました。
マーボー豆腐の素を使って簡単に作れます!

材料(2人分)

  • 牛豚合挽き肉 80g
  • ピーマン 2個
  • サラダ油 大さじ1/2
  • マーボー豆腐の素(クックドゥ四川式) 60g
  • 薄揚げ豆腐(熱湯で油抜き済み) 100g
  • 長ネギ 30g

作り方

  1. 1 炒める材料を用意しておきます。ピーマンは細切り、薄揚げ豆腐は一口大、長ネギはみじん切りにします。
  2. 2 フライパンにサラダ油を入れて中火でひき肉、ピーマンを炒め、火が通ったらいったん火を止めます。
  3. 3 ②にマーボー豆腐の素を入れ、再び火をつけ具材と混ぜ合わせます。
  4. 4 薄揚げ豆腐を入れて、弱火で静かに約2分かき混ぜます。
  5. 5 長ネギを入れて、中火にして全体に混ざるようにかき混ぜたら完成です!

きっかけ

家に薄揚げ豆腐があったので、夕飯のおかずに作りました。

  • レシピID:1470021973
  • 公開日:2020/06/15

関連商品

あなたにイチオシの商品

関連情報

カテゴリ
マーボー豆腐(麻婆豆腐)合い挽き肉簡単夕食長ネギ(ねぎ)ピーマン
関連キーワード
夕食 簡単 麻婆豆腐 おかず
料理名
マーボー豆腐
  • 最近スタンプした人

    スタンプした人はまだいません。
  • 最近スタンプした人

  • 最近スタンプした人

    スタンプした人はまだいません。

つくったよレポート(4件)

  • ミューツー
    ミューツー
    2020/11/26 17:47
    薄揚げ豆腐で作る☆ピリ辛な四川風マーボー豆腐
    ピリッと来る瞬間❗待ってました‼️寒さも吹っ飛ブイ~~~ンヽ(*>∇<)ノ幸せレシピ有難うさぎ ̄(=∵=) ̄今晩も絶好調モード開始‼️(~▽~@)♪♪♪♥️❤️
  • waka*
    waka*
    2020/09/30 19:54
    薄揚げ豆腐で作る☆ピリ辛な四川風マーボー豆腐
    薄揚げ豆腐いいですね!とても美味しかったです(^o^)
    ごちそうさまでした♪
  • mimi2385
    mimi2385
    2020/08/21 11:56
    薄揚げ豆腐で作る☆ピリ辛な四川風マーボー豆腐
    ドレミさん
    気温があがり真っ青ですね
    夏を乗り切り
    辛くしてみました
    とても美味しかったです
    ^_________^
  • ちこるん(=^x^=)
    ちこるん(=^x^=)
    2020/07/30 17:35
    薄揚げ豆腐で作る☆ピリ辛な四川風マーボー豆腐
    美味しかったです♪御馳走様です♪(=^x^=)♪

このコメントを削除しますか?

レシピへのコメント

レシピへのコメントを表示する( 0 件)

おすすめの公式レシピPR

関連カテゴリ

関連する献立

おすすめの特集

もっと見る