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サッパリ!グリルドズッキーニの和え物 レシピ・作り方

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料理レシピ

材 料2~3人分

お料理する上で知っていただきたいこと お料理する上で知っていただきたいこと
サッパリ!グリルドズッキーニの和え物
  • 300円前後

ササッと作れて綺麗な彩りをちょい足し出来るレシピです。
温かいままでも冷やしても美味しいですよ!

作り方

  • 1

    ズッキーニは輪切り、パプリカは一口大に切る。

  • 2

    フライパンにオリーブオイルを熱し、軽く焦げ目が付くまで1を炒める。

  • 3

    火を止めた2に残りの調味料を加えて和えて、器に盛る。

  • 4

    温かいままは勿論、冷やしても美味しいです。
    お好みでブラックペッパーをかけて召し上がれ。

きっかけ

夏野菜の中でも大好きなズッキーニ!
瑞々しさと野菜本来の甘みを感じたくて、薄味に仕上げました。

おいしくなるコツ

火を通しすぎないようにすふと、野菜の瑞々しさが感じられて美味しいです。

登録されているカテゴリ

料理:
人気メニュー > 和え物 > その他の和え物

レシピID: 1470021919

公開日:2020.06.10

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