浅利の柳川風（卵綴じ丼） レシピ・作り方
材料（１人分）
作り方
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1
玉葱を3mmくらいに切ります。
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2
牛蒡をささがきにして水にさらします。
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3
鍋に、１，２の材料を入れ、調味料をすべて入れて火を通します。
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4
火が通ったら浅利を入れ、温めます。
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5
沸いたところに溶いた卵を入れ、火を止めてからアルミで蓋をして蒸らします。（目安2分）
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6
ご飯の上に盛り、万能ねぎを盛り付けて完成です。
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あどん91202021/02/13 02:35
おいしかったです!
ありがとうございます。
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