マグロの漬け丼 レシピ・作り方
材料（1人分）
作り方
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1
鍋に醤油、砂糖、みりんを入れて一煮立ちさせ、保存用容器に移して常温まで冷まします。
-
2
１が冷めたらマグロの切り落としを入れて1時間漬け込みます。
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3
茶碗にご飯を盛り、その上に刻み海苔を振りかけます。
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4
3に漬け込んだマグロの切り落としを並べたら完成です。
お好みで大葉や海藻、大根のツマを飾ってください。
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