中華風蒸しナス レシピ・作り方
材料（4人分）
作り方
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1
★を全てボールに入れ、混ぜ合わせます。
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2
ミョウガは薄く斜め切りにします。
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3
ナスはへたの先端だけ残して切り、皮をピーラーで剥いて1本づつラップで包んで蒸し器で10分蒸します。
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4
蒸しあがったナスを立て4等分に切り、器に並べます。
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5
1のタレをかけて、最後に斜め切りしたミョウガを飾ったら完成です。
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ナスの美味しい食べ方。