ニラ玉の味噌バターラーメン レシピ・作り方

作り方

1. 1 ニラをざく切りにし、人参は細切りにします。

   

2. 2 油揚げを細切りにします。

   

3. 3 フライパンにごま油を敷き、1・２・もやしを中火で炒めます。

   

4. 4 ニラがしんなりしたら、溶き卵を入れて炒め、卵が固まったら火を止めます。

   

5. 5 ネギを白髪ねぎにして、５分水にさらし水分を切ります。

   

6. 6 ラーメンを用意します。

   

7. 7 鍋に、水・麺・付属のスープを入れて煮ます。

   

8. 8 沸騰したら弱火〜中火で３分煮ます。

   

9. 9 ８を丼に盛り、4を乗せて白髪ねぎ・バター・七味唐辛子をトッピングすれば出来上がり。