椎茸とエノキのゴマ味噌ラーメン レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
-
1
椎茸を細切りにし、エノキの石付きを取ってバラバラにします。
小松菜を、ざく切りににします。 - 2 鍋に、水・1を入れて煮ます。
-
3
沸騰したら、★の調味料を入れて中火にし、５分位煮ます。
- 4 生ラーメンを3分茹でてザルにあけます。
-
5
ネギを斜め切りにします。
- 6 4を丼に入れて、３をかけ、5をトッピングすれば出来上がり。
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